Nootmuskaat heeft een vrij overheersende geur en smaak. Hierdoor hoeft er maar een geringe hoeveelheid gebruikt te worden tijdens het koken. Verschillende toepassingsmogelijkheden zijn in soepen of in groenten zoals: bloemkool, witlof, sperziebonen en asperges. Verstegen zakje nootmuskaat heel onmisbaar in je keukenkastje!