Ursprünglich eine französische Kräutermischung aus fein gehackter Petersilie, Knoblauch und Olivenöl. Der Name dieser Schneckenbutter leitet sich vom französischen Wort „persil“ für Petersilie ab.
Zutaten
Salz, Gemüse (24% Knoblauch, Zwiebel), Kräuter (25% Petersilie, Rosmarin), Pfeffer.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 1013 kJ (240 kcal) |
| Fett | 3,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| davon Zucker | 4,9 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 33 g |
