Vadouvan est la version Française d'un mélange d'épices originaire d'Inde. Le goût est très caractéristique et aromatique : épicé, légèrement sucré et fumé.
Ingrédients
Épices (curcuma, cannelle, graines de fenouil, fenugrec, coriandre, cumin, cardamome, GRAINES DE MOUTARDE, poivre), légumes (oignon, ail), persil.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|
| Energie | 1445 kJ (344 kcal) |
| Matières grasses | 6 g |
| dont acides gras saturés | 0,8 g |
| Glucides | 49,8 g |
| dont sucres | 18,4 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 0,2 g |
