As lentilhas verdes Valle del Sole são uma fonte natural de nutrientes. Lave as lentilhas e deixe-as de molho durante 30 minutos em água abundante, adicionando sal a gosto, se necessário. Deixar ferver e cozinhar durante cerca de 30 a 45 min.
Valores nutricionales | por 100 g |
|---|
| Energia | 1288 kJ (309 kcal) |
| Lipidos | 1,5 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 44,5 g |
| dos quais açúcares | 1,2 g |
| Fibra | 15,8 g |
| Proteínas | 21 g |
| Sal | 0,013 g |
