Dal Makhani sind schwarze Linsen in einer Soße aus Kidneybohnen, Tomaten und Ingwer. Dieser milde Eintopf eignet sich hervorragend als Basis für vegetarische Gerichte.
Zutaten
Wasser, schwarze Linsen (35%), rote Kidneybohnen (12%), Tomatenmark (4,7%), Tomate (4,7%), Sonnenblumenöl, Knoblauch, Salz, Ingwer (0,6%), Kreuzkümmelpulver, Garam Masala, gemahlene Bockshornkleeblätter, rotes Chilipulver, gemahlene Folie, gemahlene Muskatnuss. Kann ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE, WEIZEN, GLUTEN und SESAM enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 348 kJ (83 kcal) |
| Fett | 3,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Salz | 0,78 g |
