Dieses Brot wird aus einer reichhaltigen Mischung aus unverarbeiteten Haferflocken, Nüssen und Samen hergestellt. Dadurch enthält es 40 % weniger Kohlenhydrate und ist reich an Protein (11 %) und Ballaststoffen (8,8 %).

Zutaten
Wasser, HAFER, 28% Samen (Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne), Apfelessig, Flohsamenfasern, Salz. Kann Spuren von SOJA, SESAM und NÜSSEN enthalten.