Holland Supermarket
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Swallow Globe Brand Poudre d'agar-agar 7g

Swallow Globe Brand Poudre d'agar-agar 7g

€ 2,52  € 360,00 / kg
incl. 9% TVA
livraison 3-6 jours

L'agar-agar est extrait de certaines algues rouges. Il est contenu dans la paroi cellulaire de ces végétaux aquatiques. Pour l'extraire, on lave les algues, on les fait sécher, puis bouillir. Elles libèrent ainsi un mucilage qui, une fois déshydraté, est découpé en lanières ou réduit en poudre. C'est donc un produit 100% naturel et 100% végétal. Le pouvoir gélifiant de l'agar-agar équivaut à près de 8 fois celui de la gélatine animale.

 

Ingrédients
Poudre d'agar-agar, arôme synthétique de vanille.

 

Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
Energie1520 kJ (363 kcal)
Matières grasses0 g
dont acides gras saturés0 g
Glucides91 g
dont sucres0 g
Protéines0,2 g
Sel0,3 g
Caractéristiques
Numéro d'article 108349
Poids 7 g
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