Le salami Stegeman est préparé de manière classique, avec un bel équilibre entre le piquant et la fraîcheur qu'un bon salami devrait avoir. Le fumer brièvement a rendu le goût encore plus riche.
Ingrédients
Viande de porc (99%)*, collagène de porc*, lard de porc*, sel, sel de mer (sel, sel diététique (chlorure de potassium)), ail (0,2%), poudre d'oignon, épices, dextrose, sirop de glucose, protéines de porc, jus concentré de betterave rouge, antioxydant (E301), conservateurs (E235, E250), fumée. *Label Beter Leven 1 étoile.