Harissan från Souq är en utsökt milt kryddig krydda baserad på paprika, paprika och kryddor. Denna milda variant är utsökt som sås eller marinad med ägg, grönsaker, kött och fisk.
Ingredienser
Paprika, spetspaprika, olivolja, vitlök, salt, spiskummin, koriander, kummin, cayenne 0,2%, livsmedelssyra: citronsyra.
Näringsvärde | per 100 g |
|---|
| Energi | 485 kJ (117 kcal) |
| Fett | 7,2 g |
| varav mättat fett | 1 g |
| Kolhydrater | 14,5 g |
| varav sockerarter | 7,5 g |
| Kostfiber | 2,1 g |
| Protein | 1,8 g |
| Salt | 2,5 g |
