Pain tendre et feuillu cuit sur un sol en pierre avec de l'épeautre Hollandais. Soma Spelled Koren est savoureux et nutritif.
Ingrédients
45% ÉPEAUTRE (farine, concassé et farine de malt), eau, levure de boulanger, graines de tournesol, malt (2% SEIGLE, 2% BLÉ, ORGE), GLUTEN DE BLÉ, flocons de pomme de terre, sel de boulanger, graines de lin, concentré de raisin, FARINE DE SEIGLE, épaississant (gomme guar), conservateurs (propionate de calcium, acide sorbique), acidifiant (acide lactique), émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de calcium), régulateur d'acidité (acétate de sodium), agent de traitement de la farine (acide ascorbique). Peut contenir : NOISETTES.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|
| Energie | 1023 kJ (243 kcal) |
| Matières grasses | 4,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g |
| Glucides | 34,5 g |
| dont sucres | 4,1 g |
| Fibres alimentaires | 7,6 g |
| Protéines | 12,5 g |
| Sel | 1,1 g |
