Smaakt volkoren speltmeel heeft een aantal bijzondere eigenschappen die gunstig zijn voor het menselijk lichaam. Spelt wordt makkelijk opgenomen door het lichaam, waardoor steeds meer mensen spelt prefereren boven tarwe.
Ingrediƫnten
Volkoren spelt(TARWE)meel*, *=biologisch
Kan sporen bevatten van andere glutenbevattende granen, pinda's (aardnoten),soja, noten, sesamzaad, lupine.
Voedingswaarde | per 100 g |
---|
Energie | 1435 kJ (340 kcal) |
Vetten | 2,4 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0,41 g |
Koolhydraten | 60 g |
waarvan suikers | 6,8 g |
Vezels | 11 g |
Eiwitten | 15 g |
Zout | 0,02 g |