Smaakt seitan naturel is een volledig plantaardig product met een structuur die erg op vlees lijkt. Seitan wordt gemaakt van tarwegluten waardoor het zijn vlezige structuur krijgt.
Ingrediƫnten
water, TARWEGLUTEN* 22%, TARWEbloem*, tamari* (SOJAbonen*, water, zeezout, aspergillus oryzae),kombu, gember*, laurier*. *=biologisch
Voedingswaarde | per 100 g |
---|
Energie | 427 kJ (101 kcal) |
Vetten | 0,5 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 g |
Koolhydraten | 6,5 g |
waarvan suikers | 0,1 g |
Vezels | 0,7 g |
Eiwitten | 17 g |
Zout | 0,5 g |