Le pain Vital de Schär, fabriqué par Master Baker, est un pain sans gluten nutritif et riche en fibres, au goût prononcé. Ce pain Vital sans gluten est idéal pour un petit-déjeuner ou un déjeuner sain et constitue une base nutritive pour les sandwichs.
Ingrédients
Eau, amidon de maïs, levain 15% (farine de riz, eau), farine de riz, graines de lin 5,5%, graines de tournesol 5,5%, fibres végétales (psyllium), farine de riz complet 3,3%, levure 2,5%, farine de quinoa 2,4%, huile de tournesol, farine de sorgho 2,2%, épaississant: hydroxypropylméthylcellulose, arômes naturels, sel iodé (sel, iodure de potassium), farine de châtaigne 0,8%, farine de millet complet 0,5%, acidifiant: citrate de calcium. Peut contenir du SOJA, du LUPIN et de la MOUTARDE. SANS BLÉ. SANS LACTOSE, SANS GLUTEN.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|
| Energie | 1076 kJ (257 kcal) |
| Matières grasses | 7,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Glucides | 37 g |
| dont sucres | 2,9 g |
| Protéines | 4,6 g |
| Sel | 1 g |
