Schär Master Baker Vital ist ein nährstoffreiches, ballaststoffreiches, glutenfreies Brot mit vollem Geschmack. Dieses glutenfreie Vitalbrot eignet sich ideal für ein gesundes Frühstück oder Mittagessen und bildet eine nahrhafte Grundlage für Sandwiches.
Zutaten
Wasser, Maisstärke, Sauerteig 15% (Reismehl, Wasser), Reismehl, Leinsamen 5,5%, Sonnenblumenkerne 5,5%, Pflanzenfasern (Flohsamen), Vollkornreismehl 3,3%, Hefe 2,5%, Quinoamehl 2,4%, Sonnenblumenöl, Sorghummehl 2,2%, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, natürliche Aromen, Jodsalz (Salz, Kaliumjodid), Kastanienmehl 0,8%, Vollkornhirsemehl 0,5%, Säuerungsmittel: Calciumcitrat. Kann SOJA, LUPINE und SENF enthalten. WEIZENFREI. LAKTOSEFREI, GLUTENFREI.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 1076 kJ (257 kcal) |
| Fett | 7,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| davon Zucker | 2,9 g |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Salz | 1 g |
