La maca en polvo tiene un sabor suave y dulce. La raíz de maca es un producto de exportación popular del Perú debido a sus supuestas propiedades medicinales y energéticas. Delicioso en snacks de Alimentos Crudos Ecológicos, en batidos y con gachas de avena.
Información nutricional | por 100 g |
|---|
| Valor energético | 1575 kJ (372 kcal) |
| Grasas | 2 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 71 g |
| de los cuales azucares | 32 g |
| Fibra alimentaria | 7 g |
| Proteinas | 14 g |
| Sal | 0,05 g |
