La espirulina en polvo proviene de algas verdiazules y tiene un color verde oscuro. Es rico en proteínas y se puede utilizar en batidos y zumos, por ejemplo. Los alimentos orgánicos crudos encajan perfectamente en una dieta de alimentos crudos.
Información nutricional | por 100 g |
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| Valor energético | 1421 kJ (335 kcal) |
| Grasas | 1 g |
| de las cuales saturadas | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| de los cuales azucares | 0,1 g |
| Fibra alimentaria | 5,1 g |
| Proteinas | 66 g |
| Sal | 0,9 g |
