La harina de almendras es ideal para usar en repostería como pan, pasteles, galletas, tartas o tortitas. Como sustituto de la harina de trigo o para dar un ligero sabor a almendra.
Información nutricional | por 100 g |
|---|
| Valor energético | 2610 kJ (624 kcal) |
| Grasas | 55 g |
| de las cuales saturadas | 4,3 g |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| de los cuales azucares | 3,8 g |
| Fibra alimentaria | 10 g |
| Proteinas | 27 g |
| Sal | 0 g |
