Sojasauce gehört zu den unverzichtbaren Zutaten der chinesischen Küche und kann in Gerichten als Salzersatz verwendet werden.
Zutaten
Wasser, Salz, Farbstoff (Karamell), Zucker, entfettete SOJA, 10%, WEIZEN.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 ml |
|---|
| Energie | 631 kJ (148 kcal) |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 31 g |
| davon Zucker | 17 g |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Salz | 19 g |
