Lee Kum Kee Premium Oyster Sauce entstand 1888 und verwendet Extrakte aus erlesenen Austern nach dem ursprünglichen Geheimrezept. Sie ist ein Favorit vieler Familien und chinesischer Sterneköche. Eine Allzweck-Würzsauce, die den Umami-Geschmack Ihres Gerichts hervorhebt. Zu verwenden als Marinade für Fleisch oder als Gewürz. Eine häufig anzutreffende Zutat in Pfannengerichten und chinesischen Klassikern, wie zum Beispiel: Gemüsepfannen, Nudeln, Hühnchen, Meeresfrüchten und Rindfleisch mit Brokkoli sowie Wokgerichten.

Zutaten
Wasser, Zucker, Austernextrakt 9% [AUSTER (WEICHTIERE) 90%, Wasser, Salz], Salz, modifizierte Maisstärke, WEIZENMEHL, Farbstoff (Karamell), Hefeextrakt (Hefeextrakt, Salz), Geschmacksverstärker (Dinatriuminosinat, Natriumguanylat).