Uma pasta de pimenta extra picante, sambal oelek é usada em muitos pratos indonésios, malaios e cingaleses. Use para temperar, refogados ou como condimento de vegetais em conserva. Koningsvogel Sambal oelek traz calor extra quente e profundidade de sabor para marinadas e também é ótimo em molhos de frutos do mar.
Valores nutricionales | por 100 g |
|---|
| Energia | 310 kJ (74 kcal) |
| Lipidos | 0,9 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 12,5 g |
| dos quais açúcares | 9,3 g |
| Proteínas | 2,4 g |
| Sal | 10,21 g |
