Uma pasta de pimenta extra picante, sambal brandal é usada em muitos pratos indonésios, malaios e cingaleses. Use para temperar, refogados ou como condimento de vegetais em conserva. Koningsvogel Sambal oelek traz calor extra quente e profundidade de sabor para marinadas e também é ótimo em molhos de frutos do mar.
Valores nutricionales | por 100 g |
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Energia | 1173 kJ (280 kcal) |
Lipidos | 11,2 g |
dos quais ácidos gordos saturados | 1,22 g |
Hidratos de carbono | 39,6 g |
dos quais açúcares | 28,8 g |
Proteínas | 3,6 g |
Sal | 5,69 g |