Djinten, auch bekannt als gemahlener Kreuzkümmel, ist ein unverzichtbares Gewürz der indonesischen und asiatischen Küche. Es wird häufig in Gewürzmischungen für authentische indonesische Gerichte wie Rendang, Satay oder Nasi Goreng verwendet. Djinten verleiht jedem Gericht ein warmes, nussiges und leicht scharfes Aroma.

Zutaten
Kreuzkümmel (gemahlen).