Le djinten, également connu sous le nom de cumin moulu, est une épice essentielle de la cuisine indonésienne et asiatique. Il est souvent utilisé dans les mélanges d'épices pour les plats indonésiens authentiques, tels que le rendang, le satay ou le nasi goreng. Le djinten apporte une saveur chaude, de noisette et légèrement épicée qui rehausse la saveur de n'importe quel plat.

Ingrédients
Graines de cumin (moulues).