Koh Thai nam pla - molho de peixe - é o tempero da cozinha Tailandesa. O molho é feito de peixe salgado fermentado (anchova). O molho de peixe é usado como usamos o sal.
Valores nutricionales | por 100 g |
|---|
| Energia | 151 kJ (36 kcal) |
| Lipidos | 0 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0 g |
| Hidratos de carbono | 2,9 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Proteínas | 6 g |
| Sal | 28,5 g |
