Dans la mayonnaise végétalienne Jean Bâton, nous avons remplacé le jaune d'œuf par des ingrédients végétaux. De plus, nous n'utilisons que les ingrédients qui appartiennent également à une mayonnaise « normale ».
Ingrédients
Huile de colza 70%, eau, vinaigre, sucre, sel, amidon de maïs modifié, graines de MOUTARDE, herbes et épices, antioxydant: E385.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|
| Energie | 2689 kJ (653 kcal) |
| Matières grasses | 70 g |
| dont acides gras saturés | 4,9 g |
| Glucides | 5,5 g |
| dont sucres | 4 g |
| Protéines | 0,1 g |
| Sel | 1,2 g |
