Jean Bâtons belgische Mayonnaise wird mit sage und schreibe 80 % Öl, 7,5 % Eigelb und reichlich Essig zubereitet. Das verleiht ihr den charakteristischen, leicht säuerlichen Geschmack.

Zutaten
80% Rapsöl, pasteurisiertes FREILANDEIGELB, Wasser, Essig, Salz, SENFSAAT, Kräuter und Gewürze, Antioxidationsmittel: E385.