Stabile Stangenwurst, traditionell aus Schweinefleisch zubereitet, mit einer köstlichen Mischung aus verschiedenen Kräutern verfeinert.
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Zucker, Stabilisator (E450), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Fermente, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Rinderkollagen. Für 100 Gramm Rohwurst wurden 220 Gramm Schweinefleisch verwendet.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 2021 kJ (487 kcal) |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,4 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 33 g |
| Salz | 4,25 g |
