Salami in Scheiben schneiden. Charakteristische Salami mit Knoblauch aus Huls.
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Knoblauch, Gewürze, Gewürzextrakte, Farbstoff (Karmin), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Rote-Bete-Saftkonzentrat, Fermente, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Buchenholzrauch.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|
| Energie | 1796 kJ (434 kcal) |
| Fett | 39,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,1 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g |
| Eiweiß | 19,4 g |
| Salz | 4,36 g |
