A erva-limão picada (lemongrass/sereh) é muito utilizada na cozinha chinesa. O capim-limão Go-Tan dá ao prato um sabor fresco. Uma colher de chá é equivalente a vários centímetros de erva-cidreira.
Valores nutricionales | por 100 g |
|---|
| Energia | 108 kJ (26 kcal) |
| Lipidos | 1,1 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 2,5 g |
| dos quais açúcares | 1 g |
| Proteínas | 0,2 g |
| Sal | 7,8 g |
