Fairtrade original young jackfruit. Ideaal om mee te koken want het vruchtvlees neemt makkelijk alle smaken op. En als je het lang genoeg laat sudderen, krijgt het een vlezige structuur. Perfect in de vegetarische en vegan keuken.
Ingrediënten
Jackfruit (50%), water, zout, voedingszuur: citroenzuur (E330)
Voedingswaarde | per 100 g |
|---|
| Energie | 71 kJ (17 kcal) |
| Vetten | 0,3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 g |
| Koolhydraten | 0,5 g |
| waarvan suikers | 0,2 g |
| Vezels | 4,3 g |
| Eiwitten | 1 g |
| Zout | 0,64 g |
