Yaca joven de Comercio Justo Fairtrade Original. Ideal para cocinar porque la pulpa absorbe fácilmente todos los sabores. Y si lo dejas cocer a fuego lento el tiempo suficiente, adquirirá una textura carnosa. Perfecto en la cocina vegetariana y vegana.
Información nutricional | por 100 g |
|---|
| Valor energético | 71 kJ (17 kcal) |
| Grasas | 0,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azucares | 0,2 g |
| Fibra alimentaria | 4,3 g |
| Proteinas | 1 g |
| Sal | 0,64 g |
