Vadouvan stammt aus der Region Puducherry, wo französische Kolonialeinflüsse deutlich spürbar sind. Diese warme, subtile Mischung zeichnet sich durch Zutaten wie Lorbeerblatt, Fenchelsamen und Estragon aus.

Zutaten
Zwiebeln, Knoblauch, SENFSAAT, Kardamom, Kurkuma, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Fenchelsamen, Chilipulver, Zimt, Estragon, Nelken, Lorbeerblatt.