Der Name Picadillo leitet sich vom spanischen Verb „picar“ ab, was so viel wie „kleine Hackfleischstücke“ bedeutet. Diese vielseitige, herzhafte Mischung enthält Zutaten wie Jalapeño und Oregano.

Zutaten
Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Chilipulver, Paprikapulver, Oregano, Kreuzkümmel, Petersilie, Korianderblatt, Jalapeñopulver, schwarzer Pfeffer, geräucherter Paprika, Liebstöckelwurzel, Zimt, Piment.