Le nom picadillo vient du verbe « picar », qui signifie « petits morceaux de viande hachée » en espagnol. Ce mélange savoureux et polyvalent contient des ingrédients comme le piment jalapeño et l'origan.

Ingrédients
Oignons, ail, paprika, poudre de chili, poudre de paprika, origan, cumin, persil, feuille de coriandre, poudre de jalapeño, poivre noir, paprika fumé, racine de livèche, cannelle, piment de la Jamaïque.