Eine chinesische Gewürzmischung, die die fünf Grundgeschmacksrichtungen süß, sauer, salzig, bitter und umami vereint. Diese kräftige, vollmundige Mischung enthält Zutaten wie Sternanis und Sichuanpfeffer.

Zutaten
Fenchelsamen, Sternanis, Zimt, Nelken, Szechuanpfeffer.