L'origine des Cannelloni est très ancienne : parmi les premières formes de pâtes nées du mélange de farine, eau et sel, on trouve les Gnocchi et les Cannelloni c'est-à-dire, des bandes de pâtes de longueurs différentes enroulées sur elles-mêmes en formant de parfaits petits cylindres à farcir. Les Cannelloni, grâce à leur grandes dimensions, sont particulièrement indiqués pour être remplis de farce à base de viande ou de légumes et ricotta.
Ingrédients
Semoule de BLÉ dur, ŒUFS frais pasteurisés (19%). Peut contenir SOJA et MOUTARDE.
Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|
| Energie | 1545 kJ (365 kcal) |
| Matières grasses | 3,9 g |
| dont acides gras saturés | 1,2 g |
| Glucides | 66 g |
| dont sucres | 2,9 g |
| Fibres alimentaires | 2,9 g |
| Protéines | 15 g |
| Sel | 0,12 g |
