La pasta de curry Massaman de Conimex es una pasta de especias Tailandesa 100% natural basada en una receta familiar Tailandesa a base de tamarindo, cardamomo y un poco de canela. El curry Massaman tiene un sabor más suave que las otras pastas de curry Tailandés. El tamarindo combinado con las diversas hierbas y especias proporciona un sabor más suave pero picante. El curry Massaman se suele comer con pollo o ternera. Pero una variante vegetariana también es muy sabrosa, por ejemplo con lentejas.