O molho Teriyaki é uma receita japonesa feita à base de shoyu (molho de soja), açúcar e sake, o que resulta em um molho denso, brilhante e com um leve dulçor.
Valores nutricionales | por 100 g |
|---|
| Energia | 578 kJ (138 kcal) |
| Lipidos | 5,1 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1,7 g |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| dos quais açúcares | 3,6 g |
| Fibra | 1,1 g |
| Proteínas | 7,1 g |
| Sal | 0,52 g |
