Ce riz de qualité supérieure possède une capacité exceptionnelle à absorber les saveurs. Il est idéal pour la préparation de nombreux plats à base de riz, notamment la paella espagnole. Cette variété de riz, de type J. Sendra, originaire de la région de Valence, présente un grain court et rond et développe une texture douce et crémeuse après cuisson. Pour une paella traditionnelle, ajoutez du bouillon et du safran, entre autres ingrédients, au riz. Le riz absorbe entièrement ces ingrédients, tandis que le safran lui confère une saveur intense et une belle couleur jaune.
Ingrédients
Riz premium.