Un stroopwafel es una galleta circular de tipo waffle, o gofre, de los Países Bajos. Este icónico waffle holandés consiste en dos galletas entre las cuales se inserta un jarabe de caramelo hecho de melaza. A lo largo de los años, el stroopwafel se ha convertido en un elemento básico de la comida callejera holandesa.
Información nutricional | por 100 g |
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Valor energético | 1885 kJ (450 kcal) |
Grasas | 21 g |
de las cuales saturadas | 12 g |
Hidratos de carbono | 60 g |
de los cuales azucares | 31 g |
Fibra alimentaria | 3,5 g |
Proteinas | 3,5 g |
Sal | 0,6 g |