Il lievito naturale di segale Wasa è il nostro pane croccante che viene cotto secondo la nostra ricetta con lievito naturale. Questo conferisce al cracker un sapore meravigliosamente pieno ed è anche ricco di fibre.
Ingredienti
FARINA INTEGRALE DI SEGALE 96g*, lievito madre di SEGALE integrale 19g* (FARINA INTEGRALE DI SEGALE, acqua), lievito, ESTRATTO DI MALTO D'ORZO, sale, emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi). *In g per ottenere 100 g del prodotto. Può contenere LUPINI, LATTE, SENAPE, SEMI DI SESAMO e SOIA. Sono stati utilizzati 105 g di cereali integrali per produrre 100 g di prodotto finale.
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
|---|
| Energia | 1416 kJ (336 kcal) |
| Grassi | 2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 60 g |
| di cui zuccheri | 0,3 g |
| Fibre | 19 g |
| Proteine | 10 g |
| Sale | 1,2 g |
