Vadouvan è la versione Francese di una miscela di spezie proveniente dall'India. Il sapore è molto caratteristico e aromatico: speziato, leggermente dolce e affumicato.
Ingredienti
Spezie (curcuma, cannella, semi di finocchio, fieno greco, coriandolo, cumino, cardamomo, SEMI DI SENAPE, pepe), ortaggi (cipolla, aglio), prezzemolo.
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
|---|
| Energia | 1445 kJ (344 kcal) |
| Grassi | 6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,8 g |
| Carboidrati | 49,8 g |
| di cui zuccheri | 18,4 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | 0,2 g |
