Il curry “classico” segue la ricetta tradizionale che miscela 14 ingredienti: in prevalenza curcuma, coriandolo, cumino e zenzero. La presenza di queste spezie dona al curry un sapore piccante molto apprezzato anche dai palati più fini e amanti della cucina occidentale.
Ingredienti
Spezie (curcuma, coriandolo, SEME DI SENAPE, fieno greco, pepe, cumino dei prati, zenzero, cumino, pimento, noce moscata, SEME DI SEDANO, semi di finocchio), levistico.