Le stecche di cannella hanno un sapore intenso e sono ottime per aromatizzare tè, caffè e latte: è sufficiente lasciarle qualche minuto in infusione nella bevanda per donarle un gusto speziato e piacevole. La loro forma a bastoncino e il loro dolce profumo le rendono perfette anche per decorare i piatti, creare centrotavola natalizi o realizzare originali confezioni regalo.