Dette brød er lavet med uforarbejdet fuldkornsrug. Der er ingen tilsatte sukkerarter, og det er rigt på fibre.
Ingredienser
60% fuldkorns knækket RUG, vand, salt, gær. Kan indeholde spor af NØDDER, MÆLK og SESAM.
Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|
| Energi | 769 kJ (183 kcal) |
| Fedt | 1,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,7 g |
| Kulhydrat | 33 g |
| heraf sukkerarter | 3,5 g |
| Protein | 4,7 g |
| Salt | 0,99 g |
