Il salame Stegeman è preparato in maniera classica, con un bel equilibrio tra il piccante e il fresco che un buon salame deve avere. Fumarlo brevemente ha reso il gusto ancora più ricco.
Ingredienti
Carne di maiale (99%)*, collagene di maiale*, lardo di maiale*, sale, sale marino (sale, sale dietetico (cloruro di potassio)), aglio (0,2%), cipolla in polvere, spezie, destrosio, sciroppo di glucosio, proteine di maiale, succo concentrato di barbabietola rossa, antiossidante (E301), conservanti (E235, E250), fumo. *Marchio Beter Leven 1 stella.
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
|---|
| Energia | 2011 kJ (486 kcal) |
| Grassi | 44 g |
| di cui acidi grassi saturi | 17 g |
| Carboidrati | 0,5 g |
| di cui zuccheri | 0,4 g |
| Proteine | 22 g |
| Sale | 3,4 g |
