Stegeman salami er lavet på den klassiske måde, med en fin balance mellem det krydrede og friske, som en god spegepølse skal have. At ryge det kort har gjort smagen endnu rigere.

Ingredienser
Svinekød (99%)*, svinecollagen*, svinefedt*, salt, havsalt(salt, diætsalt (kaliumchlorid)), hvidløg (0,2%), løgpulver, krydderier, dextrose, glukosesirup, svineprotein, koncentreret rødbedesaft, antioxidant (E301), konserveringsmidler (E235, E250), røg. *Bedre Liv Mærke 1 stjerne.