Klassisk Arabisk fladbrød lavet af fuldkornshvedemel. Souq Libanesisk brød til det mellemøstlige køkken derhjemme.
Ingredienser
FULDKORN HVEDEMEL, vand, gær, salt, emulgator: E471, HVEDESTIVELSE, konserveringsmiddel: E282.
Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|
| Energi | 1056 kJ (249 kcal) |
| Fedt | 1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,3 g |
| Kulhydrat | 50 g |
| heraf sukkerarter | 1,5 g |
| Kostfibre | 4,1 g |
| Protein | 8 g |
| Salt | 0,3 g |
