Smaakt som økologisk couscous. Couscous er et godt alternativ til ris eller kartofler i mange retter. Den kommer oprindeligt fra Marokko og bliver ofte spist der om fredagen. Fredag er samlingsdagen for muslimer og couscous har derfor en vigtig kulturel betydning. Couscous kan bruges i søde og salte retter.
Næringsindhold | pr. 100 g |
---|
Energi | 1429 kJ (338 kcal) |
Fedt | 1,5 g |
heraf mættede fedtsyrer | 0,4 g |
Kulhydrat | 65 g |
heraf sukkerarter | 3 g |
Kostfibre | 8 g |
Protein | 12 g |
Salt | 0,01 g |