Il miso, una pasta a base di semi di soia, è uno dei protagonisti della cucina del Sol Levante dall’anno 750. È questo ingrediente a dare ai nostri deliziosi ramen vegetariani il sapore dolce tipicamente giapponese. Cipolle, aglio e sesamo tostati e una punta di zenzero sono il tocco finale perfetto.
Ingredienti
Noodles 91% [FARINA DI FRUMENTO, olio di palma, sale, agenti di trattamento della farina (carbonato di sodio, trifosfati), stabilizzante (carbonato di potassio), addensante (gomma di guar), antiossidante (estratto ricco in tocoferoli)], Condimento in polvere 9,2% [sale, zucchero, esaltatori di sapidità (glutammato monosodico, guanilato disodico, inosinato disodico), sciroppo di glucosio, miso in polvere (FAGIOLI DI SOIA, riso, sale) 7,6% nel condimento in polvere, spezie, addensante (gomma di guar), cipolla in polvere, aromi (contiene FRUMENTO, SOIA, SESAMO), coloranti (caramello ammoniacale, estratto di paprika), salsa di SOIA in polvere (FAGIOLI DI SOIA, FRUMENTO, sale, maltodestrina), agente antiagglomerante (biossido di silicio), estratto di lievito, proteine di mais idrolizzate, regolatore di acidità (acido succinico)]. Può contenere tracce di SEDANO, CROSTACEI, PESCE, LATTE, MOLLUSCHI e SENAPE.
Informazioni nutrizionali | per 100 ml |
|---|
| Energia | 378 kJ (90 kcal) |
| Grassi | 3,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2 g |
| Carboidrati | 11,6 g |
| di cui zuccheri | 0,8 g |
| Proteine | 2 g |
| Sale | 0,97 g |